水果腌制茶
水果腌制茶是一种将新鲜水果与茶叶结合,通过腌制来增添风味的饮品。以下是一些受欢迎的水果腌制茶做法:
橙子苹果柠檬茶
食材:苹果1个、橙子1个、柠檬3片、红枣6个、枸杞5g
做法:
1. 水果用盐搓洗表皮,浸泡5分钟;
2. 除去柠檬,将苹果、橙子和红枣放入锅中加水纯净水煮5-10分钟;
3. 煮好晾至温热,加入柠檬片即可。
冻柠茶
食材:柠檬、红茶、冰糖、白糖、盐少许
做法:
1. 柠檬用盐搓洗表面,去涩;切片去籽后撒上白糖,倒出汁腌制15分钟;
2. 红茶加水煮开,滤出茶叶,加入冰糖搅拌融化放凉;
3. 柠檬片铺底,倒入红茶即可以加适量冰块更爽口。
苹果刮油茶
食材:苹果、生姜、红枣