宝宝早餐2岁大白菜
为两岁宝宝准备早餐时,可以考虑以下几种白菜相关的辅食做法:
鲫鱼白菜汤
材料:鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。
做法:
1. 大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
2. 鲫鱼洗净,用油煎至双面金黄。
3. 煎好的鲫鱼和大白菜一起放入煮锅中,加足清水、生姜,大火烧开。
4. 大火烧开后转小火煮45分钟,然后放入大白菜煮3分钟。
5. 根据口味加入适量的盐调味,最后关火。
软炸蔬菜 (适合作为配菜):材料
:白菜1片、芹菜1段、胡萝卜1段、柿子椒1个、鸡蛋1个、淀粉1勺、调料少许。
做法 1. 将蔬菜洗净,切成小片。 2. 蔬菜片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸至金黄。 3. 炸好的蔬菜放入盘中,用盐调味。 材料白菜煎饼
做法:
1. 白菜切碎加盐腌制出水,清洗干净后挤干水分。
2. 葱切葱花,火腿切粒。
3. 将白菜、葱花、火腿粒和黑全麦粉混合,加入少许清水拌匀。
4. 做成小饼形状,放入平底锅中煎至两面金黄熟透。
溜白菜
材料:大白菜。
做法:
1. 油锅烧热,下入切好的大白菜,大火快炒。
2. 中途加少许盐和生抽调味,继续大火翻炒至白菜软熟。
这些食谱既营养又适合两岁宝宝的口味。可以根据宝宝的喜好和消化情况选择适合的菜品。同时,建议早餐中搭配一些牛奶或豆浆,提供充足的蛋白质和钙质,促进宝宝骨骼发育。