好吃的点心

奶味香蕉蛋羹

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。

做法:香蕉去皮压成泥,鸡蛋打散搅拌均匀,加入香蕉泥和牛奶拌匀,蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

香蕉饼

原料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺。

做法:香蕉压成泥,和所有材料混合,调成饼糊,平底锅放油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎至两面金黄。

芹菜叶鸡蛋饼

原料:芹菜叶、面粉、鸡蛋、白糖。

做法:芹菜叶洗净切碎,放入大碗中加入面粉、鸡蛋、白糖调成糊状,平底锅烧热放油,放入面糊煎至微黄,反面煎至微黄后装盘。

火腿番茄奶酪鸡蛋卷

原料:鸡蛋、火腿肠、奶酪片、番茄。

做法:鸡蛋打液加盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄去皮切小丁,油热后入火腿丝和番茄丁翻炒,炒软后盛出,平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼,底部刚凝固表面未凝固时铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,卷成卷即可。

苹果蛋饼

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。