发包子面时间
发包子面的时间主要 取决于温度，以下是具体的发面时间建议：
一般温度（30度左右）
发面时间大约需要 2小时左右。
如果温度在十度左右，发面时间需要 2-4小时。
较高温度（30-40度）
发面时间大约需要 30分钟至1小时。
较低温度（10度左右）
发面时间需要 2-4小时。
建议
控制温度：尽量将发面环境控制在30度左右，这是酵母菌最有利的温度，可以加快发面速度。
观察面团体积：当面团体积膨胀到原来的两倍大，并且出现蜂窝状组织时，说明发面已经完成。
二次发酵：包子包好后，需要进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟至30分钟，这样蒸出来的包子会更加松软。
根据以上信息，你可以根据实际情况调整发面时间，以确保包子能够充分发酵，蒸出美味的包子。