淘米水可以洗豆角吗

淘米水可以用于清洗豆角。淘米水中含有维生素B，对农药有一定的分解作用，可以有效去除农药残留，对身体有益。此外，淘米水还可以用于腌制酸豆角，通过自然发酵过程，使豆角更加入味且不伤胃。

具体清洗方法如下：

1. 将豆角洗净，摘除头尾尖尖的部分。

2. 可以将豆角切成三段，分别塞进容器里。

3. 倒入淘米水，水量需没过豆角。

4. 可以加入适量的食盐和白糖以增加风味。

5. 将容器密封，放在阴凉处，避免日照，一般需要5-6天时间。

通过以上步骤，淘米水不仅可以有效清洗豆角，还能用于制作酸豆角，是一种简单而有效的方法。