腌制食品排气

腌制食品排气的方法主要包括以下几种：

热力排气法

热装罐排气：在装罐过程中，通过加热使罐内空气膨胀并排出。

加热排气：在罐体密封后，通过加热使罐内空气膨胀，然后迅速冷却以排出空气。

真空密封排气法

通过抽真空的方式，将罐内空气抽出，从而减少氧含量，防止氧化和微生物生长。

蒸汽密封排气法

利用蒸汽在罐内形成高压，然后迅速冷却，使罐内空气膨胀并排出。

多级喷淋塔预处理

在腌制食品厂中，建议将废气进行收集，并配合使用多级喷淋塔作为预处理设备。使用腌制食品厂除臭剂添加于喷淋塔循环水池中，可以有效去除异味。

隔油池或排放池排放口除臭

将除臭剂投加在隔油池或排放池的排放口，首次按照一吨水加5公斤的用量投放，后续根据季节变化适量补加。

建议

选择合适的排气方法：根据具体腌制食品的类型和加工需求，选择最适合的排气方法，以确保食品质量和安全。