整块生猪肉怎么存
整块生猪肉的保存方法有以下几种:
真空盒保存
将猪肉切成适当大小的块,放入真空盒中。
真空盒放置在无菌环境下,细菌不能存活,从而延长保鲜时间。
真空盒内还可以加入一些加压气体,使猪肉肉质更紧实,口感更佳。
泡酱油保存
将猪肉切成拳头大小的块。
将准备好的酱油煮沸,冷却后倒入装有猪肉的盆里,盖好盖子。
这种方法可以保存约两个月,且不会产生异味。
冰箱保存
将猪肉分成一次性吃的量,分装在保鲜袋中。
放置到冰箱的冷藏与冷冻室中。
每次食用前,将肉从冰箱中取出,放在室温下解冻。
蜂蜜保存
将蜂蜜均匀地倒在猪肉上,让猪肉裹上一层蜂蜜。