猪肉绦虫虫卵离开宿主

猪肉绦虫虫卵离开宿主后的存活时间受多种因素影响，包括环境条件、温度、湿度等。以下是一些关键点：

干燥环境：

在干燥环境下，猪肉绦虫卵的存活时间较短，一般不超过两天。

适宜环境：

在温暖湿润的环境中，如体温（约37℃）下，绦虫卵只能存活约7天。在4℃的条件下，绦虫卵可以存活一年到30个月不等。

高温环境：

在100℃的高温下，绦虫卵在15分钟内即可被杀死。在室内常温条件下，虫卵的生存时间较长，一般在几个月内都是有感染性的。

食物传播：

绦虫卵通过食物传播，如果人误食生的或未煮熟的含囊尾蚴的猪肉，囊尾蚴在小肠受胆汁刺激而翻出头节附着于肠道，约经2~3个月发育为成虫并排出孕节和虫卵。

综合以上信息，猪肉绦虫虫卵离开宿主后的存活时间较短，在干燥和高温环境下会很快死亡，但在温暖湿润的环境中可以存活较长时间。为了预防感染，建议将肉类煮熟煮透，避免食用生的或未煮熟的肉类。