金针菇鸡蛋饼干做法

金针菇鸡蛋饼干的做法如下：

准备食材

金针菇120克（1/4袋）

土鸡蛋2个

葱花2根

盐适量

十三香适量

食用油适量

操作步骤

金针菇洗净，切成小段。

鸡蛋打散，加入盐、十三香和葱花，搅拌均匀。

将金针菇段倒入鸡蛋液中，拌匀。

平底锅预热，刷上一层薄油。

倒入金针菇鸡蛋液，摊成饼状。

小火将两面煎至金黄色即可出锅。

这款金针菇鸡蛋饼低卡饱腹感强，刷脂能力棒，适合作为宵夜或营养早餐。希望你喜欢这个简单又美味的家常菜!