莲藕糯米特产

莲藕糯米特产是一种具有独特风味和丰富营养的传统美食，主要流行于江南地区。以下是几种常见的莲藕糯米特产及其制作方法：

桂花糯米藕

材料：莲藕、糯米、桂花酱、红糖、冰糖、红枣。

做法：将糯米泡水后灌入莲藕孔中，将莲藕切开合在一起并用牙签固定，放入压力锅中加清水、冰糖、红糖、红枣煮15分钟，吃时切片淋上糖桂花和蜜汁即可。

蜜汁糯米藕

材料：莲藕、糯米、蜂蜜、大枣、红糖、冰糖。

做法：糯米泡水后拌上红糖，莲藕洗净削皮，选取细头部分切开，灌满糯米后用牙签固定，放入压力锅中煮15分钟，吃时切片淋上蜂蜜。

莲藕糯米糕

材料：莲藕、糯米粉、细砂糖、水、椰蓉、果酱。

做法：莲藕切碎打成泥，加入糯米粉、细砂糖和水炒制成团，蒸熟后加入椰蓉和果酱。

蜜汁莲藕宝应特产

材料：莲藕、糯米、桂花酱、冰糖、红枣。