西兰花炒香肠面条
西兰花炒香肠面条是一道营养丰富、口味鲜香的炒面。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材
面条：适量（根据个人口味选择类型）
西兰花：半朵
香肠：适量
鸡蛋：1个
木耳：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
鸡精：适量
蒜：适量（可选）
黑胡椒粉：一小勺（可选）
老抽：适量（可选，用于上色）
水淀粉：适量（可选，用于勾芡）
做法
准备食材
香肠提前蒸15分钟，切片。
西兰花洗净，掰成小朵，焯水后过冷水，沥干水分。
面条煮至八成熟，过冷水，沥干水分。
鸡蛋炒散备用。
木耳提前泡发，洗净，切片。