莲藕苹果银耳糊

莲藕苹果银耳糊是一款营养丰富、口感丰富的健康饮品。它由多种食材精心搭配而成，包括莲藕、苹果、梨、银耳、莲子、花生和核桃等。这些食材不仅为身体提供了多种必需的营养成分，还带来了独特的风味。

所需食材

莲藕：1段

苹果：1个

梨：1个

银耳：1/4朵

莲子：10颗

花生：一把

核桃：2个

大米：1小杯（约150克）

清水：适量

糖（可选）：适量，用于调整甜度

烹饪步骤

准备食材：

将苹果、梨、莲藕、银耳、莲子、花生和核桃分别清洗干净，并切成适当大小的块状或片状。

浸泡食材：

将银耳提前浸泡在清水中，以去除表面的杂质和脏东西。莲子也需要提前浸泡，并去掉莲心。

混合食材：

将所有准备好的食材放入一个大碗中，加入适量的清水。

搅拌成糊：

使用破壁机或汤锅将食材搅拌均匀，直至形成浓稠的糊状。如果使用破壁机，可以选择米糊功能，并根据个人口味调整水量，以获得理想的浓稠度。

加热：

如果使用破壁机，程序通常会自带加热功能，无需额外加热。如果使用汤锅，需要控制好火候，防止糊锅。