红枣黄芪排骨汤

红枣黄芪排骨汤是一款 具有益气养血通络功效的汤品,适合气血虚弱所致乳房干瘪的女性食用。以下是该汤的详细做法和功效介绍:

原料

猪排骨500克

黄豆50克

大枣10枚

黄芪20克

通草20克

生姜片、盐各适量

制法

将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

特点

肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

功效

此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。黄芪药性味甘,性温,归脾、肺经,具有补气健脾,升阳举陷,益卫固表,利尿消肿,托毒生肌的功效。其即能补气生血用于气虚血亏证,又能补气活血用于气虚血瘀证,还能补气生津用于气虚津亏之消渴症。

建议

食材选择:选择新鲜、优质的猪排骨和黄芪,以确保汤品的效果。

火候控制:在炖煮过程中,保持文火慢炖,以使黄芪和排骨的有效成分充分释放。

辅助食材:可以根据个人口味和需求,加入其他辅助食材如枸杞、桂圆肉等,以增加汤品的营养价值和风味。

通过以上步骤和技巧,你可以制作出一道美味且功效显著的红枣黄芪排骨汤,为身体补充气血,改善体质。