玉米糁拌豆角怎么做

玉米糁拌豆角是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的做法：

材料

主料：

豆角 250克

玉米糁（或玉米粒）150克

辅料：

盐 适量

醋 适量

蒜茸 适量

香油 适量

步骤

准备豆角

豆角摘去两头，去筋。

锅中加水烧开，放入豆角焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分。

准备玉米糁

玉米糁（或玉米粒）煮熟，捞出后过凉水，沥干水分。

切段

豆角斜切成小段。

玉米糁（或玉米粒）切成小段。

拌匀

将豆角段和玉米糁（或玉米粒）放入大碗中。

加入适量的盐、醋、蒜茸和香油，拌匀即可。