鸭肉冬瓜电饭煲煮多久

使用电饭煲煮鸭肉冬瓜汤的时间主要取决于鸭肉的大小和电饭煲的功率。以下是一些常见的做法和所需时间：

普通电饭煲

步骤1：鸭肉焯水10分钟，去除浮沫。

步骤2：将所有食材（鸭肉、冬瓜、薏仁米等）放入电饭煲，加入适量清水和盐，选择“煲汤”功能，时间设定为2小时。

总时间：约2小时。

电压力锅

步骤1：鸭肉焯水10分钟，去除浮沫。

步骤2：将所有食材放入电压力锅，加入适量清水和盐，选择“炖煮”功能，时间设定为1.5小时。

总时间：约1.5小时。

普通锅具

步骤1：鸭肉焯水10分钟，去除浮沫。

步骤2：炒好的鸭肉和冬瓜放入普通锅中，加入适量清水和调料，大火烧开后转小火炖煮1小时，最后加入冬瓜煮10分钟。

总时间：约1小时10分钟。

综合以上信息，建议使用电饭煲的“煲汤”功能，时间设定为2小时，这样可以确保鸭肉和冬瓜充分炖煮，味道更加鲜美。如果使用电压力锅，时间可以缩短至1.5小时。普通锅具则需要1小时10分钟。在炖煮过程中，建议不断观察和搅拌，以确保食材煮熟均匀。