海鲜放芹菜

芹菜和海鲜可以一起食用，但需要注意以下几点：

维生素B1的破坏：

海鲜中含有维生素B1的分解酶，与芹菜同食会破坏芹菜中的维生素B1。

凉性食物的影响：

芹菜和海鲜都属于凉性食物，食用过多可能会刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等不适症状。

营养补充：

芹菜富含纤维素、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质，适量食用可以补充机体营养，预防或改善便秘。海鲜则含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、硒、磷、铁、钾等营养成分，两者同时食用有助于补充身体所需的多种营养。

烹饪方式：

在烹饪时，可以将芹菜和海鲜一起炒制，如芹菜炒带鱼、芹菜炒虾仁、芹菜炒海参虾仁等。烹饪过程中要注意火候和调味，以保持食材的鲜嫩口感。

过敏情况：

部分人群可能对芹菜或海鲜过敏，这种情况下应避免食用。

总的来说，芹菜和海鲜可以一起食用，但要注意适量，避免过量摄入导致胃肠不适。同时，对于有特定健康状况的人群（如过敏体质），在食用前应咨询医生或营养师的建议。