西红柿芹菜面糊

西红柿芹菜面糊是一种营养丰富的早餐或小吃，可以通过不同的食材和调味料来调整口味。以下是一个基本的西红柿芹菜面糊食谱，以及一些制作小贴士：

材料

芹菜：1根

西红柿：2个

面粉：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

胡椒粉：适量（可选）

香油：少许（可选）

葱花：适量（可选）

制作步骤

准备食材

芹菜洗净，切成小段或末。

西红柿洗净，切成小丁。

打一个鸡蛋，加入少许盐。

调面糊

将切好的芹菜和西红柿丁放入大碗中。

加入面粉，边加边搅拌，直到面糊挂在筷子上能拉出小细丝。

如果喜欢，可以加入葱花、胡椒粉和香油增加风味。

煎制面糊

热锅凉油，油温不宜过高。

用勺子舀上一勺面糊，轻轻摊成小饼状。

煎至两面金黄酥脆即可出锅。

小贴士