健身青椒怎么吃

健身青椒的吃法有很多种，可以根据个人口味和营养需求选择不同的做法。以下是一些推荐的健身青椒食谱：

肉馅酿青椒

配料：猪肉馅、白胡椒粉、水淀粉、葱姜等

制作步骤：

1. 将猪肉剁成肉末，加入葱花、姜末、生抽、盐、糖、料酒和白胡椒粉拌匀，搅打上劲。

2. 青椒去蒂和籽，洗净后对半切开，用筷子将肉馅塞入青椒内，两端蘸少许干淀粉。

3. 调制酱汁：生抽、糖、淀粉和水拌匀。

4. 锅里加油，将塞好肉的青椒煎至虎皮状，倒入调好的酱汁，小火慢煎至入味。

健身青椒肉丝套餐

用料：鸡脯肉、青椒、胡萝卜、洋葱、豇豆、小香薯等

制作步骤：

1. 鸡脯肉切丝，用料酒、酱油、耗油腌制。

2. 锅里加油，炒香鸡丝，盛出备用。