苹果冬瓜姜片煮水

苹果冬瓜姜片煮水是一道营养丰富、口感清爽的饮品,适合在多种季节饮用,具有多种健康功效。以下是制作这道饮品的详细步骤和所需食材:

食材准备

苹果:1个(切块,带皮更好)

冬瓜:200克(去皮切块)

生姜:3片(切薄片)

冰糖:适量(根据口味调节)

清水:约1500毫升

制作步骤

准备食材

苹果洗净后切成块,可以保留苹果皮,因为苹果皮中富含膳食纤维和抗氧化物质。

冬瓜去皮切块,大小适中。

生姜洗净切成薄片。

煮水

锅中加入清水,放入冬瓜块和生姜片,大火煮沸。

煮沸后转小火,炖煮15分钟左右,直到冬瓜变软。

加入苹果

将切好的苹果块放入锅中,继续炖煮10分钟,让苹果的甜味融入汤水。