水煮金针菇豆角冬瓜

水煮金针菇豆角冬瓜的做法如下：

食材准备

金针菇 100克

冬瓜 150克

肉丝 少许（可选）

盐 少许

食用油 适量

制作步骤

将金针菇、冬瓜、肉丝洗净切好待用。

油锅烧热放入肉丝煸炒一下。

放水烧开后再入冬瓜和金针菇，大火煮沸。

煮开后转小火焖煮5分钟。

装盘享用。

这是一道简单美味的水煮金针菇豆角冬瓜的做法，你可以根据自己的口味进行调整。