金针菇能掺香菜吗

金针菇和香菜可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一些具体的食谱和做法：

金针菇洗净，切去头部，分成小朵，洗净。

锅中水沸，放入金针菇煮五分钟，捞出沥干水分。

香菜洗净，切段。

蒜切末。

取大碗，放入金针菇、香菜、生抽、盐、鸡精、白砂糖、陈醋、辣椒油、芝麻油、蒜，拌匀即可。

香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油、白酱油、白糖、味精、胡椒粉拌匀成调味料。

金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷水过凉，沥干水后放入盘内，撒上香菜调味料，葱花即可。

金针菇洗净，撕成条后切短一些。

香菇切片，香菜切碎。

热油锅，倒入香菇大火炒香。

加入适量水，大火烧开。

放入金针菇沸腾后转小火一起煮10分钟左右，调入适量盐和酱油搅拌均匀，关火。

盛入汤碗中，撒上香菜即可。

从以上做法可以看出，金针菇和香菜可以很好地搭配在一起，制作出多种风味的菜肴。因此，金针菇能掺香菜。