金针菇发芽是什么样子

金针菇发芽的过程如下：

根部处理：

首先，将购买的金针菇切掉根部，这是为了促进其再生能力。

培养液准备：

在培养液中加入两三勺子的小苏打或食用碱，注意不要加太多以免碱性过高。然后添加适量的清水，达到根部的一半高度即可。

发芽过程：

将湿纸巾或化妆棉放在切好的根部上，然后在容器口上面包上保鲜膜，放置在阴凉的地方，等待一段时间，金针菇就会从根部生长出来。

需要注意的是，金针菇的发芽需要适宜的环境和条件，如温度、湿度和光照等。在家庭环境下，可以通过上述方法尝试让金针菇发芽。然而，由于家庭环境的限制，金针菇的发芽可能不如专业生产环境下的金针菇那么顺利和快速。