芹菜包菜汤

芹菜包菜汤是一道简单而美味的汤品，以下是一种常见的做法：

材料

包菜：适量

香菜：适量

葱：适量

姜：适量

盐：适量

高汤或清水：适量

步骤

准备食材

包菜洗净，切成适当大小的块状。

香菜洗净，切成小段。

葱切成葱花，姜切成姜片。

炒香葱姜

锅中倒入适量的油，油热后放入葱花和姜片，翻炒至香味释放。

煮包菜

加入切好的包菜块，翻炒均匀。

倒入足够的高汤或清水，水量要没过包菜。

大火烧开后，转小火煮至包菜变软。

调味

加入适量的盐调味，根据个人口味可以加入少许鸡精或胡椒粉提鲜。

出锅