生紫菜做凉菜

生紫菜做凉菜的步骤如下：

准备食材

鲜紫菜

蒜蓉

香菜（不喜欢可以换成葱或者不下）

小米辣

食用油

盐

生抽

蚝油

醋

白糖

煮紫菜

将鲜紫菜洗净沥干，放入锅中加水没过紫菜。

加入1勺食用油和1勺盐，水开后煮2分钟至紫菜熟透。

过冷水

紫菜煮好后，捞出过冷水，沥干水分。

调味

加入蒜蓉、香菜、小米辣。

再淋上1勺食用油、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋和1小勺白糖，搅拌均匀。