干包菜炒什么好吃

干包菜可以搭配多种食材进行炒制，以下是一些推荐的炒法：

食材：包菜、香干、葱花、小米辣、食用油、酱油、陈醋、白糖、盐。

做法：将包菜和香干切成细条，香干用热水烫一下去豆腥味。锅中放油，炒香葱花和小米辣，加入包菜炒软，再加入香干、酱油、陈醋、白糖和盐调味，炒匀即可出锅。

食材：包菜、胡萝卜、素火腿肠、粉丝、盐、味精、蒜末、生抽、香油、陈醋、白芝麻、辣椒面、食用油、花椒。

做法：包菜和胡萝卜切成细丝，素火腿肠切丝。包菜焯水后过凉水沥干，粉丝泡好后烫熟沥干。将所有食材放入大盆，加入调味料拌匀，最后淋上花椒油。

食材：包菜、五花肉、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、盐、鸡精、食用油。

做法：包菜撕成小块，五花肉切片。五花肉煸炒至金黄酥脆，加入蒜瓣和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，放入包菜快速翻炒，最后加入调味料和鸡精，淋上陈醋。

食材：包菜、鸡蛋、蒜末、食用油、盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉。

做法：鸡蛋煎至嫩滑，包菜切丝。锅中加油，炒香蒜末，加入包菜和胡萝卜丝翻炒，加入调味料，最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。