乌梅百合莲子银耳枣羹
乌梅百合莲子银耳枣羹是一款营养丰富、具有多种功效的甜品。它由银耳、百合、莲子、红枣和乌梅等食材组成，不仅口感丰富，而且具有多种健康益处。
主要功效
固肾益精 ：莲子能够补益肾气，与银耳、百合、红枣一同熬汤，有助于调节肾脏封藏功能，改善精关不固。滋阴润肺：
银耳和百合入肺经，能够滋补肺阴，减轻阴虚燥咳。
清心安神：
红枣、莲子和百合均具有养心功效，与银耳熬汤可以补益心气，减轻心悸、失眠等不适。
滋阴养血：
银耳、百合、莲子和红枣一起煎煮，能够滋阴养血，宁心安神，适合气阴两虚、脾胃虚弱、心阴不足引起的多种症状。
烹饪步骤
准备食材
银耳1/2朵
百合50克
莲子50克
红枣50克
乌梅适量
冰糖适量
浸泡食材
银耳提前泡发1小时，洗净后撕成小朵。
莲子浸泡15分钟。
百合浸泡5分钟。
红枣洗净，去核切片。