白菜能炒饭吗

白菜可以用来炒饭，而且是一道非常受欢迎的家常菜品。以下是一种简单的白菜炒饭的做法：

剩饭 1盘

白菜 1盘

鸡蛋 2个

葱 1根

盐适量

食用油适量

锅热后加入适量食用油，油热后打入鸡蛋，轻轻翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

锅中再加少许油，放入切好的白菜丝和葱花，翻炒至白菜变软。

将事先煮熟的米饭加入炒好的白菜中，用铲子拌匀，确保每一粒米饭都被炒热。

倒入之前炒好的鸡蛋块，继续翻炒，使鸡蛋均匀分布在米饭中。

根据个人口味加入适量盐调味。

炒至所有材料均匀混合，饭粒分明且不粘连，即可出锅装盘。

这种做法不仅简单易行，而且可以根据个人口味进行适当调整，加入其他配料如虾仁、火腿肠等，使炒饭更加丰富多样。希望你能尝试并享受这道美味的白菜炒饭!