雪花肉芋头怎么搭配
雪花肉芋头可以通过多种方式搭配,以下提供几种不同的搭配方法:
芋头炖雪花肉
食材:芋头200克,雪花肉50克,盐适量,花生油适量,酱油少许。
步骤:
1. 准备好芋头、雪花肉、盐、花生油和酱油。
2. 芋头去皮切块,雪花肉切块。
3. 热油锅,炒香雪花肉,加入芋头块翻炒。
4. 加入适量清水,大火烧开后转中火煮15分钟。
5. 最后加盐和酱油调味,煮至水干,芋头烂掉即可。
芋片蒸五花肉
食材:焯水断生的五花肉350克,芋头250克,生菜一棵,姜三片,葱段少许,海鲜酱两勺,腐乳汁10毫升,盐、鸡精、生抽、料酒、五香粉各适量。
步骤:
1. 五花肉和芋头分别切成8毫米厚的片。
2. 五花肉用调味料腌制20分钟。