烩面汤里加什么调料

制作烩面汤时，可以加入以下调料来增加风味：

基础调料

生姜：几片即可，用于去腥增香。

大葱：增加鲜味和香气。

料酒：去腥增香。

香料

八角：增添浓郁的香气。

桂皮：提供温暖的香气。

香叶：增加层次感。

干辣椒：根据个人口味调整，增加辣味。

花椒：增添麻味。

草果、 茴香、 大料：这些香料组合在一起，能带来丰富的香气。

调味料