小黄西红柿掐尖打叉吗

种植西红柿时， 需要掐尖和打叉。掐尖是指将植株顶部的生长点掐掉，这样可以抑制植株徒长，破坏顶端优势，加速分枝萌发，有利于果实的生长。打叉则是指将第一穗花下面的侧叉打掉，以及将多余的侧枝和叶片剪掉，这样可以节省养分，有利于果实的生长，并且能促使更好的通风透光，提高果实的品质。

具体的操作方法包括：

掐尖：

在西红柿生长到一定高度（如80厘米左右）时，将主茎上摘心，或者在果实上面大约十多公分地方把主头掐掉。

打叉：

在西红柿幼苗生长到15-20厘米高时进行第一次打叉，留下主茎和两个较强的侧枝；在幼果期进行第二次打叉，保留主茎和较好的侧枝，剪除其他不利于生长的枝条。

建议选择在晴朗的天气进行掐尖和打叉，避免在雨天或连阴天进行，以免雨水污染伤口，影响伤口的愈合。此外，打叉时要注意不要一次性剪除过多的枝条，以免影响植株的正常生长。