发面加豆渣

发面加豆渣是一种营养且美味的烹饪方法，以下是一种常见的豆渣发面饼的做法：

豆渣发面饼的做法

食材

豆渣 100克

水 适量

酵母粉 2克

高筋粉 100克

糖 10克

盐 1克

白菜 150克

五花肉 50克

植物油 2勺

盐 1勺

葱花儿 少许

料酒 少许

姜粉 少许

鸡粉 半勺

生抽 少许

步骤

豆渣处理

现磨的豆浆，把挤剩的豆渣晾凉。热的容易影响酵母发酵。

和面

将豆渣倒入面包机桶内，加入酵母粉、高筋粉、糖、盐、白菜、五花肉、植物油、盐、葱花、料酒、姜粉、鸡粉和生抽。

启动和面和发酵程序。

准备馅料

五花肉剁成肉馅，白菜和木耳切碎，切葱花。