宝宝做法
为宝宝制作辅食时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合不同年龄段宝宝的辅食做法:
11个月以上宝宝
土豆白菜香菇丸
食材:土豆、香菇、小白菜、胡萝卜、玉米、淀粉、盐。
步骤:
1. 土豆洗净泡水,切片蒸熟备用。
2. 玉米煮熟切碎,去皮备用。
3. 香菇、胡萝卜、白菜洗净焯熟切碎。
4. 淀粉溶解在水中。
5. 土豆压成泥,加入蔬菜末和淀粉水,搅拌均匀。
6. 加入适量盐,揉成小丸子,煮熟后给宝宝食用。
蔬菜蛋黄卷
食材:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、面粉。
步骤:
1. 胡萝卜、黄瓜洗净切碎。
2. 鸡蛋打散。
3. 将蔬菜末和鸡蛋混合,加入面粉,搅拌均匀。
4. 擀成面片,卷入馅料,蒸熟后切片。