把白菜切成小块怎么切

将白菜切成小块的方法如下：

掰开白菜

将大白菜拍洗干净，然后掰开放在砧板上。

斜刀切白菜

用斜刀将白菜切成块，注意将白菜的两边和白菜叶分开。

撕扯白菜

也可以用手将白菜撕成小块，这样能保证白菜的口感不受破坏。

竖切白菜

将白菜整颗竖起切成四份，去掉白菜老根，然后将白菜帮切成一公分宽左右的细丝。

横切白菜

将白菜叶从中间切开，然后常规横过来咔咔来两刀，再用手把白菜叶抖散备用。

拍松白菜帮

将白菜帮用刀拍一拍，再斜刀切成小块。

切段白菜