冬天山东能种芹菜吗北方

冬天山东是可以种植芹菜的。芹菜属于中低温作物，适宜的生长温度是13到25度之间，最低温度需要保证在零上5度以上，4度就会受到冻害。虽然山东冬天的温度较低，但通过在大棚内种植，可以创造一个适宜的生长环境，使芹菜安全越冬。此外，芹菜的耐寒性较强，即使是在苗期的时候都可以抵抗零下十度左右的低温。因此，如果采取适当的保护措施，如使用大棚，山东在冬天种植芹菜是可行的。