干木耳能放冰箱吗

干木耳可以放冰箱，但需要注意保存方式。以下是具体的保存建议：

可以将干木耳包装密封好，放在冰箱冷藏室中，这样可以存放很久。

建议放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射，并且远离气味较重的食物，防止串味。

如果泡过的木耳需要保存，可以将其放入冰箱的保鲜层，并用保鲜袋密封保存，这样可以延长保存时间至两三天。

泡发后的木耳不建议放入冰箱冷冻层，因为水分结冰会导致木耳变形，且口感会变差。

干木耳应避免受潮，受潮后容易滋生细菌，影响食品安全。

在使用前应仔细检查木耳的状态，如果出现发黄、有异味等异常情况，应立即丢弃。

综上所述，干木耳可以放冰箱保存，但应根据是否已泡发采取不同的保存方法，并注意密封和定期检查，以确保食品安全和口感。