青椒小葱蘸料

青椒小葱蘸料的制作方法如下：

准备食材

青椒（可以是青椒或二荆条等）

大红椒

姜片

蒜片

小葱段

青花椒

八角

陈醋

生抽酱油

纯净水

食用盐

白砂糖

辣椒面

白芝麻

热油

花生米

老抽

蚝油

香菜

腌制辣椒

将青椒、大红椒、姜片、蒜片和小葱段放入盆中。

加入食用盐1大勺和白砂糖30克，搅拌均匀后腌制2小时，以去除辣椒和作料的生辣味。

制作料汁