宝宝辅食证茄子做法

宝宝辅食中茄子的做法有多种，以下提供几种适合宝宝食用的茄子辅食做法：

肉末茄子泥

食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。

做法：

茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。

稍稍放凉后，可以撕成丝。根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。

肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。

茄子牛肉末

食材：茄子一根、熟牛肉沫适量、盐适量、橄榄油适量、水适量。

做法：

茄子洗净去皮，切丁。

将橄榄油倒入锅内，凉油下锅茄子。

煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫，加水炖烂。

根据宝宝的咀嚼能力，将茄子牛肉炖烂到合适的程度即可出锅，再放入少许米饭当主食更好。

软糯蒸茄子

食材：茄子1根、宝宝酱油适量。

做法：

茄子洗净去皮，先从中间切一半再切成条状。

好的茄条摆盘，宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀，上锅隔水蒸熟，大约15分钟左右。

茄子香菇肉末拌饭

食材：茄子1个、香菇适量、猪肉糜适量、香菇水适量。

做法：

香菇用少量水泡半天后，切碎。

猪肉糜加入香菇水，顺时针搅拌均匀和香菇一起搅拌均匀。

茄子去皮切成长条在茄子上放上香菇肉糜，加入一点香菇水，隔水蒸大概蒸了20分钟。

筷子捅捅茄子，烂了，就好了拌入米饭，搅拌均即可。

这些做法都适合宝宝食用，可以根据宝宝的咀嚼能力和口味偏好选择合适的做法。建议选择蒸熟或炖熟的烹饪方式，以保持食物的营养和口感，同时便于宝宝消化。