珍珠西红柿和千禧西红柿

珍珠西红柿和千禧西红柿是两种不同的樱桃番茄品种,它们在多个方面存在区别:

外形与名称

珍珠西红柿:也称为圣女果或小西红柿,果实较小,颜色多为红色或深红色,具有艳丽的色泽和优美的形态。

千禧西红柿:学名为千禧樱桃小番茄,果实椭球形,单果重约20克,成熟时果色为桃红色,可溶性固形物含量较高,口感和风味佳。

产地与分布

珍珠西红柿:主要种植在光照充足、水源丰富的地区,如四川攀西地区和甘孜州高原地区。

千禧西红柿:原产于海南省陵水县,但由于假冒种子的进入,导致品质下降。现在在四川攀西地区和甘孜州高原地区栽种,品质较好。

营养成分

珍珠西红柿:富含维生素C、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力和促进消化等功效。

千禧西红柿:除了含有普通番茄的营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍,还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP、苹果酸、柠檬酸等。

价格与普及度

珍珠西红柿:价格较高,被称为“贵族番茄”,批发价一般在3-10元/公斤,市场零售价可以卖到10-15元/斤。

千禧西红柿:价格相对较低,普及度较广,畅销国内20余年,主要产区包括海南、广东、山东、宁夏等地。

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