豆角熬洋芋西红柿
豆角熬洋芋西红柿是一道美味的家常菜，主要食材包括豆角、洋芋（土豆）、西红柿等，搭配一些调料和香料，味道鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备
豆角：半斤
洋芋（土豆）：一个
胡萝卜：一小节
辣椒：一个
西红柿：一个
豆腐：一块
姜蒜辣椒：适量
五香粉：一勺
花椒粉：一勺
姜粉：一勺
鸡精：一勺
盐：三勺
辣面：两勺
制作步骤
准备食材
豆角去筋，洋芋去皮备用。
豆角用手扳成小节，洋芋切粗条，胡萝卜切小块。西红柿、辣椒、豆腐切块。姜蒜辣椒切碎备用。
炒香料
锅里放油，爆香姜蒜辣椒和辣面。