鱼肉和虾仁一起做

鱼肉和虾仁一起做可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

鱼肉虾仁馅馄饨

材料：新鲜鱼肉、鲜虾、生姜油、料酒、生抽、韭黄、鸡粉、盐。

步骤：

1. 鱼肉剁成茸，加入生姜油、料酒、生抽搅拌均匀。

2. 鲜虾剁成小块，加入鱼茸中搅拌均匀。

3. 韭黄剁碎后加入，再加入鸡粉和盐搅拌均匀。

4. 包成馄饨，煮熟后加入紫菜、辣椒或醋调味。

鱼肉虾仁馅饺子

材料：新鲜草鱼肉、虾仁、生姜、盐、冰块、淀粉。

步骤：

1. 鱼肉刮成泥，加入盐、胡椒粉和冰块搅打成鱼胶。