芹菜牛肉焖面

芹菜牛肉焖面是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

食材：

牛肉：半斤

鸡蛋：2个

芹菜：2根

姜：5片

酱油：适量

步骤：

1. 先煎好鸡蛋装盘备用。

2. 大火爆炒姜片和牛肉，加点酱油炒好后，放纯净水和面煮开。

3. 面条变软后，最后放入芹菜，煮开后熄火。

做法二

食材：

面条：2斤

牛肉：500克

豆芽：少许

芹菜：3棵

菠菜：少许

步骤：

1. 把肉放锅里煸炒，炒熟了再放芹菜。

2. 肉炒得差不多的时候，把芹菜放进去一起炒。

3. 芹菜肉炒快熟的时候，然后就把豆芽放里边，炒，少添一点水。

4. 全部的菜都炒好了之后把面条放上去焖，焖过6~7分钟。

5. 等面条焖好了之后，喜欢吃青菜的就在上面再放点菠菜蒸一下就好了。

做法三