芹菜西红柿大白菜疙瘩汤

西红柿白菜疙瘩汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

西红柿 1个

白菜 适量

普通面粉 半碗

葱蒜 适量

油 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

香油 适量

醋 适量

步骤：

1. 西红柿洗净，切十字刀划开表皮，放入开水中浸泡两分钟，剥皮后切丁。

2. 白菜切丁，葱蒜切末。

3. 面粉中少量多次加水，和成面疙瘩。

4. 锅中加油烧热，放入葱蒜煸炒10秒钟。

5. 加入西红柿炒软出汁，加少量酱油提亮颜色。

6. 加两碗半水，放入白菜，烧开，煮五分钟。

7. 加入适量盐、胡椒粉、醋。

8. 锅中打入一个鸡蛋，迅速搅开。

9. 最后倒入适量香油，出锅。

做法二

食材：

西红柿 1个

鸡蛋 2个

面粉 150g