炖汤的药材保存

炖汤的药材保存方法如下：

真空密封包装保存

将熬好的中药用真空密封包装起来，并标明保质期和保存方法。

最佳保存方法是冷藏，但冷藏时间不宜超过7天。如果超过7天，需要先检测药物是否变质。

冷藏后需用开水将药物再次煮沸后服用。

放入器皿中保存

如果中药是放置在器皿中冷藏保存，建议在3天内服用，否则容易变质。

熬制好的中药应密封保存，以减少空气中的细菌污染和有效成分的挥发。

使用清洁、干燥的容器存储中药，防止中药受潮变质。

冷冻处理

若需长时间保存，可将中药汤剂冷冻处理，但最好在一周内使用完毕。

冷冻贮藏时，建议将冰箱温度调到0.5度左右，并将药液与其他食物（特别是肉类）隔离开来。