无花果雪梨银耳莲子汤

无花果雪梨银耳莲子汤是一款营养丰富、口感清甜的甜品,适合秋冬季节饮用。这道汤品结合了多种食材的健康功效,具有润肺清热、滋阴润燥、养心安神等多种作用。

主要食材及功效

雪梨:润肺清热,特别适合干燥引起的咽喉不适。

银耳:滋阴润燥,能够有效缓解冬季干燥。

无花果:清热利咽,对咳嗽、失眠、心烦有很好的缓解作用。

莲子:养心安神,适合在秋冬季节食用,有助于缓解压力和焦虑。

冰糖:增加甜味,同时也有润肺的作用。

烹饪步骤

准备食材

雪梨1个,去皮去核,切块。

无花果干10颗,莲子30克,提前泡发。

银耳适量,提前泡发并撕成小朵。

红枣10余粒,泡发洗净。

冰糖适量。

煮汤

将所有材料放入锅中,加清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,至莲子软糯,加入冰糖调味即可。

小贴士