虾鸡蛋西红柿西兰花
“虾鸡蛋西红柿西兰花”是一道色香味俱佳的健康美食，主要食材包括西兰花、鸡蛋和虾。以下是这道菜的详细做法和所需食材：
食材准备
西兰花1棵
虾若干
鸡蛋3个
西红柿3个
木耳若干朵（可选）
蒜末1茶匙
辣椒面1茶匙
白芝麻1茶匙
生抽2勺
香醋1勺
蚝油1勺
盐适量
胡椒适量
其他调味料（如五香粉、香油等，根据个人口味选择）
做法步骤
备料
木耳泡发，虾仁加胡椒、盐腌制，西兰花切朵，西红柿切块，鸡蛋打散备用。
煮鸡蛋和西兰花
煮熟西兰花，约3-5分钟，保持其脆爽口感。
鸡蛋煮熟后剥壳，煮熟半块。