腊肠腊肉要蒸先分钟

腊肠和腊肉的蒸制时间主要取决于其状态和厚度。以下是一些具体的建议：

建议蒸20到25分钟，以确保其完全熟透并保留最佳风味。

可以缩短蒸制时间至15到20分钟。

在高压锅开始排气后再继续蒸10分钟左右即可。这种方法能有效缩短烹饪时间，同时也能让腊肠充分吸收蒸汽中的水分，变得更加柔软多汁。

可以先用热水清洗干净，然后放入蒸锅蒸制。具体蒸制时间可以参考上述整条或切片腊肠的时间。

可以先放入锅内煮一下，然后再蒸制。这样做可以让腊肠变软不硬，也可以去掉一部分咸味，吃起来咸度适中。

综合以上建议，如果腊肠是新鲜的且未切片，建议蒸20到25分钟；如果腊肠较干或放置时间较长，建议先煮一下再蒸制，或者蒸制时间适当延长至30分钟。使用高压锅可以进一步缩短蒸制时间。