猪肉面馅料

猪肉面馅料可以根据个人口味和需求进行搭配，以下提供几种常见的猪肉面馅料做法：

基础猪肉馅

主料：猪肉1000g，面粉300g

辅料：油适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，大葱适量，姜适量

步骤：

1. 猪肉洗净切块，再剁成泥。

2. 肉泥加适量水，一个方向调开。

3. 姜切末，大葱切碎。

4. 调好的肉馅里加入姜末、盐、十三香、大葱末、酱油调开。

5. 面粉加入温水揉成光滑的面团，擀成饺子皮。

6. 取适量肉馅放在饺子皮中间捏成饺子。

7. 饺子包完后，烧开水煮熟即可。

香嫩猪肉馅

主料：肥瘦相间的五花肉，大葱，生姜，花椒