洋葱豆角排骨汤的做法

洋葱豆角排骨汤是一道营养丰富的家常汤品，以下是一种常见的做法：

食材准备

牛排骨：500克

豆角：200克

洋葱：1个，切块

姜：适量，切片

大葱：1根，切段

大蒜：3瓣，切片

香菜：适量，切碎

盐、胡椒粉和鸡精：适量

水：适量

制作步骤

准备排骨

将牛排骨放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火，炖煮1个小时，去除浮沫。

准备蔬菜

热锅凉油，放入洋葱、姜片、蒜片和大葱段，炒香出味。

合并炖煮

将炒香的蔬菜倒入煮牛排骨的锅中，继续用小火炖煮30分钟。

加入豆角