蒸茄子肉末豆芽怎么做

蒸茄子肉末豆芽的做法如下：

准备食材

茄子 2-3个

肉末 适量

酱油 2勺

盐 适量

蒜 3瓣

芽菜 n克

处理茄子

茄子切段，撒盐，再放上芽菜和煮熟的肉末，加蒜。

蒸制

将处理好的茄子放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

调味

蒸好的茄子取出，撒酱油和蒜，可以加入一些辣椒提味。

这样，一道美味的蒸茄子肉末豆芽就完成了。希望你喜欢这个食谱!