木耳胡萝卜素馅儿包子

木耳胡萝卜素馅儿包子的做法如下：

食材准备

面粉 500克

酵母 5克

水 250克

长白山木耳 1小把

鸡蛋 6个

胡萝卜 1根

小葱 1小把

生抽、盐、油、黄酒 各适量

泡发木耳

凉水浸泡秋木耳4小时左右，洗净。

炒鸡蛋和胡萝卜

鸡蛋加点黄酒盐，搅拌均匀，炒熟，铲碎。

胡萝卜擦丝，焯水，捏干水分。

准备馅料

泡发的木耳，焯水捞出，切碎。

小葱切末。

所有馅料材料放在一起，加油，盐，生抽拌匀备用。

和面